Bürgerrat „Ernährung im Wandel“

Unser Ernährungssystem befindet sich im Umbruch: Eine gesündere und nachhaltigere Ernährung in Deutschland ist notwendig, damit es Mensch und Umwelt auch in Zukunft gut geht. Aber welche Rolle soll der Staat dabei einnehmen? Wo braucht es Gesetze und was ist Privatangelegenheit? Darüber diskutierten 160 per Losverfahren aus dem Melderegister ausgewählte Teilnehmende im ersten vom deutschen Bundestag beauftragten Bürgerrat.  

Die Besonderheit des Bürgerrats Ernährung liegt in seiner Offenheit und dem bürgerzentrierten Ansatz: Die Bürger:innen gestalteten Themen und Prozesse aktiv mit. Mit Ausflügen zur Tafel, einem Milchviehbetrieb und einer Großkantine sowie anschaulichen Visualisierungen wurde das Thema für die Teilnehmenden erlebbar gemacht. In Präsenzwochenenden und digitalen Sitzungen diskutierten die Teilnehmenden in moderierten Kleingruppen und erhielten Fakteninputs durch renommierte Expert:innen zum Thema. Im Ergebnis entstanden neun zentrale Empfehlungen, die der Bundestag im Plenum und den zuständigen Fachausschüssen diskutiert. Für die Qualität und Anschlussfähigkeit der Ergebnisse banden wir von Beginn an zahlreiche Fachleute und Stakeholder in den Prozess ein.

ifok konzipiert, organisiert und begleitet jeden Schritt des Bürgerrats

Gemeinsam mit Mehr Demokratie, nexus und IPG war ifok für die Konzeption und Durchführung des Gesamtprozesses verantwortlich. Neben der Ausarbeitung des Themas hin zu einer bürgernahen und politisch relevanten Fragestellung, der Haupt- und Kleingruppenmoderation und dem Veranstaltungsmanagement war ifok für die Einbindung von Expert:innen und Stakeholdern zuständig, die den Bürger:innen ausgewogene Inputs präsentieren.

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